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Nougat à la violette 125g
8,00€Nougat Amandine à la violette
En posant un léger morceau de nougat sur votre langue sans le mâcher, vous sentez le parfum des pétales de violettes vous caresser le palet. Cette sensation douce et puissante remonte jusque dans votre nez. L’envie de croquer dedans est immédiate. Renouvelez l’expérience et… recherchez à nouveau ce parfum de violette : il n’est plus là ! L’arôme de cette fleur est tellement puissant que vous ne retrouvez pas les mêmes notes florales. Pourquoi ? L’odeur de la violette endort les nerfs olfactifs.
Conseil de dégustation : Si vous aimez la violette et les expériences gustatives : servez-vous un verre de Gewurztraminer avec votre nougat artisanal à la violette. La sensation : les jardins de Versailles au printemps.
Ingrédients :
Pâte de nougat artisanal
Pétales de violettes cristallisées
Laissez vous envahir par le souvenir du doux parfum des bonbons aux violettes que nous avions enfants
Out of stock
Nougat Artisanal à l’orange 125 gr
8,00€“Oh rage ! Oh désespoir ! Oh vieillesse ennemie ! N’ai-je donc tant vécu que pour cette infamie”… belle tirade à lire dans Le Cid de Corneille ! Si seulement, il avait goûté notre nougat aux oranges confites ! Ce monologue aurait commencé de cette façon : “Orange ! Oh bel espoir ! Oh délicatesses amies ! Oulala, c’est sacrément bon comme nougat !”
Conseil de dégustation : coupez des morceaux d’environ 1 cm avec un couteaux. Entre votre pouce et votre index, appuyez légèrement pour tester l’élasticité de la barre… et puis : mangez !
Ingrédients :
Pâtes à nougat artisanale
Amandes
Oranges confites
Nougat Artisanal à la noix de coco 125 gr
8,00€T’as le goût coco ! Coco t’as le look ! Le mariage entre la pâte à nougat laquée par le miel et les paillettes de coco est une brillante union ! Le miel est très présent en bouche et se prolonge par la douceur de la noix de coco.
Conseil de dégustation : sous un palmier ou… en regardant les candidats de Koh Lanta mourir de faim !
Ingrédients :
Pâte à nougat artisanale
Amandes torréfiées
Coco hachée
Nougat Artisanal au caramel beurre salé 125 gr
8,00€Vous savez à quoi on reconnaît un parisien en Bretagne ? C’est le seul à porter une vareuse ! Vous savez à quoi on reconnaît un véritable breton ? Il a toujours du caramel au beurre salé collé sur une incisive ! Fondez-vous au peuple breton, en faisant fondre cette délicieuse barre de nougat au beurre salé dans votre bouche. C’est bon ! Mais terriblement bon ! D’une gourmandise inégalable !
Conseil de dégustation : en écoutant Try Yann et une bonne bolée de cid’ !
Ingrédients :
Pâte à nougat
Amandes
Caramel au beurre salé
Nougat Artisanal au Chocolat
8,00€Dans la vie d’un gourmet, on peut se poser la question suivante : “qu’y a t-il de plus gourmand entre le chocolat et le nougat ?” C’est un peu comme demander à un enfant de choisir entre sa maman et son papa ! Pour bien répondre à cette interrogation essentielle à l’incarnation d’un gastronome, notre artisan nougatier à conçu cette recette ! Un fois que vous aurez croqué dedans, c’est sûr : vous craquerez… autant pour le chocolat que pour le nougat !
Conseil de dégustation : c’est notre recette de nougat idéale pour les enfants, alors partagez-le avec vos marmots !
Ingrédients :
Pâte à nougat artisanale
Pépites de chocolat incorporées en fin de cuisson, pour un effet marbré
Nougat artisanal au citron 125 gr
8,00€Associer la douceur onctueuse du nougat avec la puissance acide du citron, c’est osé. Les sensations varient entre le croquant des amandes et le pep’s de l’agrume, le tout enveloppé dans la pâte à nougat. Le plaisir est mélodique, voir même bucolique. Vous vous sentirez comme un papillon batifolant entre les citronniers du sud de la France 🙂
Conseil de dégustation : allongé sur un transat avec un enregistrement de cigales (si vous n’êtes pas dans la garrigue).
Ingrédients :
Pâte à nougat artisanale
Amandes
Citrons confits verts et / ou jaunes
Nougat Artisanal aux fruits rouges 125 gr
8,00€D’après une cliente : “porter cette barre de nougat au bord de ses lèvres, c’est aussi bon qu’un baiser de Patrick Swayze dans Dirty Dancing !” Oui, oui et oui ! Notre artisan nougatier a travaillé cette recette pour vous procurer cette sensation ! Son batteur est réglé au rythme de “Time of my life”, il incorpore langoureusement dans sa pâte à nougat : les amandes, les framboises, les fraises et les cranberries confites.
Conseil de dégustation : en cas de rupture, c’est un excellent remède ! Ou alors… avec votre amoureux, en dansant un slow qui dévie vers une bossa nova !
Ingrédients :
Pâte à nougat artisanale
Amandes
Framboises confites
Fraises confites
Cranberries confites
Nougat Artisanal aux Spéculoos
8,00€Du nougat artisanal avec des morceaux de Spéculoos : c’est la plus grande création depuis le Manneken-Pis (1451, Bruxelles). Probablement, l’une des plus belles collaborations franco-belge, depuis Morris et Goscinny. Vous allez craquer pour ces morceaux de petit gâteaux à la cannelle !
Conseil de dégustation : avec une tasse de café, c’est le top !
Ingrédients :
Pâte à nougat artisanale
Amandes
Spéculoos “Lotus”
Nougat Artisanal Nature 125g
8,00€Du miel, des blancs d’œufs, des amandes torréfiés. Une recette simple, un tour de main complexe, pour un résultat onctueux et qui ne colle pas aux dents.
Conseil de dégustation : Laissez-le sur langue, il commence à fondre. Écrasez-le contre votre palet et il dégage une note de miel. Croquez dedans et c’est un accord mélodieux qui s’enchaîne !
Ingrédients :
Pâte à nougat artisanale
Amandes torréfiées
Nougat Artisanal Royal
8,00€“Love me tender…” C’est en savourant cette barre de nougat que le King a écrit cette chanson ! “Love me sweet”… dans sa bouche, il a senti la douceur de notre Royale Pâte à nougat fondre sous sa langue. Pour Elvis, “Love me true” signifie : “la sincérité majestueuse des noisettes concassées”, c’est aussi : “Le véritable croquant des amandes torréfiées” et l’amour royal des pistaches vertes.
Conseil de dégustation : en solitaire, sur votre royal canapé, avec une tasse de thé au miel royal et un ouvrage sur la révolution !
Ingrédients :
Pâte de nougat artisanale
Amandes
Noisettes
Pistaches
Nougat au Gingembre 125g
8,00€D’une douceur onctueuse à la force explosif du gingembre. Réveillez vos papilles progressivement avec le nougat gingembre de notre artisan nougatier. Aussi étonnant que détonnant, laissez vous envahir par une petite bouchée de chaleur ! Attention à l’addiction de cette barre !
Conseil de dégustation : en fin de repas, avec un sorbet de glace. Tout simplement.
Ingrédients :
Pâte de nougat artisanale
Amandes
Gingembre confit
Nougat aux framboises 125g
8,00€La légende raconte qu’un moine accrocha des barres de nougat à un framboisier. Ainsi, les framboises enfermées dans le miel se gorgèrent de sucre et de soleil ! Une fois les fruits à maturités, le bénédictin mangea tous ses nougats et sa recette avec. Du coup, on ne sait pas si cette légende est vraie. Ce qui est vraie, c’est l’histoire fantastique que nous raconte ce nougat quand on l’a dans la bouche : un véritable plaisir !
Conseil de dégustation : à déguster avec vos bambins ! Plus tard ils auront une belle historie à raconter.
Ingrédients :
Pâte de nougat artisanale
Amandes
Purée de framboise