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Nougat à la violette 125g
8,00€Nougat Amandine à la violette
En posant un léger morceau de nougat sur votre langue sans le mâcher, vous sentez le parfum des pétales de violettes vous caresser le palet. Cette sensation douce et puissante remonte jusque dans votre nez. L’envie de croquer dedans est immédiate. Renouvelez l’expérience et… recherchez à nouveau ce parfum de violette : il n’est plus là ! L’arôme de cette fleur est tellement puissant que vous ne retrouvez pas les mêmes notes florales. Pourquoi ? L’odeur de la violette endort les nerfs olfactifs.
Conseil de dégustation : Si vous aimez la violette et les expériences gustatives : servez-vous un verre de Gewurztraminer avec votre nougat artisanal à la violette. La sensation : les jardins de Versailles au printemps.
Ingrédients :
Pâte de nougat artisanal
Pétales de violettes cristallisées
Laissez vous envahir par le souvenir du doux parfum des bonbons aux violettes que nous avions enfants
Nougat Artisanal à la noix de coco 125 gr
8,00€T’as le goût coco ! Coco t’as le look ! Le mariage entre la pâte à nougat laquée par le miel et les paillettes de coco est une brillante union ! Le miel est très présent en bouche et se prolonge par la douceur de la noix de coco.
Conseil de dégustation : sous un palmier ou… en regardant les candidats de Koh Lanta mourir de faim !
Ingrédients :
Pâte à nougat artisanale
Amandes torréfiées
Coco hachée
Nougat Artisanal au caramel beurre salé 125 gr
8,00€Vous savez à quoi on reconnaît un parisien en Bretagne ? C’est le seul à porter une vareuse ! Vous savez à quoi on reconnaît un véritable breton ? Il a toujours du caramel au beurre salé collé sur une incisive ! Fondez-vous au peuple breton, en faisant fondre cette délicieuse barre de nougat au beurre salé dans votre bouche. C’est bon ! Mais terriblement bon ! D’une gourmandise inégalable !
Conseil de dégustation : en écoutant Try Yann et une bonne bolée de cid’ !
Ingrédients :
Pâte à nougat
Amandes
Caramel au beurre salé
Nougat Artisanal au Chocolat
8,00€Dans la vie d’un gourmet, on peut se poser la question suivante : « qu’y a t-il de plus gourmand entre le chocolat et le nougat ? » C’est un peu comme demander à un enfant de choisir entre sa maman et son papa ! Pour bien répondre à cette interrogation essentielle à l’incarnation d’un gastronome, notre artisan nougatier à conçu cette recette ! Un fois que vous aurez croqué dedans, c’est sûr : vous craquerez… autant pour le chocolat que pour le nougat !
Conseil de dégustation : c’est notre recette de nougat idéale pour les enfants, alors partagez-le avec vos marmots !
Ingrédients :
Pâte à nougat artisanale
Pépites de chocolat incorporées en fin de cuisson, pour un effet marbré
Nougat Artisanal aux Spéculoos
8,00€Du nougat artisanal avec des morceaux de Spéculoos : c’est la plus grande création depuis le Manneken-Pis (1451, Bruxelles). Probablement, l’une des plus belles collaborations franco-belge, depuis Morris et Goscinny. Vous allez craquer pour ces morceaux de petit gâteaux à la cannelle !
Conseil de dégustation : avec une tasse de café, c’est le top !
Ingrédients :
Pâte à nougat artisanale
Amandes
Spéculoos « Lotus »
Nougat Artisanal Nature 125g
8,00€Du miel, des blancs d’œufs, des amandes torréfiés. Une recette simple, un tour de main complexe, pour un résultat onctueux et qui ne colle pas aux dents.
Conseil de dégustation : Laissez-le sur langue, il commence à fondre. Écrasez-le contre votre palet et il dégage une note de miel. Croquez dedans et c’est un accord mélodieux qui s’enchaîne !
Ingrédients :
Pâte à nougat artisanale
Amandes torréfiées
Nougat Artisanal Royal
8,00€« Love me tender… » C’est en savourant cette barre de nougat que le King a écrit cette chanson ! « Love me sweet »… dans sa bouche, il a senti la douceur de notre Royale Pâte à nougat fondre sous sa langue. Pour Elvis, « Love me true » signifie : « la sincérité majestueuse des noisettes concassées », c’est aussi : « Le véritable croquant des amandes torréfiées » et l’amour royal des pistaches vertes.
Conseil de dégustation : en solitaire, sur votre royal canapé, avec une tasse de thé au miel royal et un ouvrage sur la révolution !
Ingrédients :
Pâte de nougat artisanale
Amandes
Noisettes
Pistaches
Nougat au citron confit
8,00€Nougat artisanal au pépites de citron confit.
Tendre onctueux très peu sucré
Nougat au Gingembre
8,00€
Nougat aux framboises 125g
8,00€La légende raconte qu’un moine accrocha des barres de nougat à un framboisier. Ainsi, les framboises enfermées dans le miel se gorgèrent de sucre et de soleil ! Une fois les fruits à maturités, le bénédictin mangea tous ses nougats et sa recette avec. Du coup, on ne sait pas si cette légende est vraie. Ce qui est vraie, c’est l’histoire fantastique que nous raconte ce nougat quand on l’a dans la bouche : un véritable plaisir !
Conseil de dégustation : à déguster avec vos bambins ! Plus tard ils auront une belle historie à raconter.
Ingrédients :
Pâte de nougat artisanale
Amandes
Purée de framboise
Nougat Noir Artisanal 125 gr
8,00€Si, à 50 ans vous n’avez pas goûté notre nougat noir artisanal, on peut dire que vous avez raté votre vie de consommateur de nougat aguerri 😉 Mais comme le disait Macgyver : « Tant qu’il y a de la vie, il y a de l’espoir ! » Le tout réside dans cette très ancienne recette d’apiculteurs, qui ne sachant pas quoi faire de leur surplus, eurent l’idée de le mélanger à des fruits à coques (amandes dans le sud, noisettes dans le nord) de façon à obtenir un sucre dur.
Conseil de dégustation : à partager et à apprécier avec les amateurs de nougat.
Ingrédients :
Pâtes à nougat
45% d’amandes
50% de miel français
Nougats Amandes Pistaches 125 gr
8,00€L’odeur des amandes et des pistaches torréfiés… au petit matin. Senteur accompagnée par les premiers rayons de soleil. C’est enivrant ! Pour ne pas perdre cette sensation, notre artisan nougatier emprisonne cette saveur dans la pâte à nougat que vous délivrerez entre vos dents ! Mmm ! Trop bon 😉
Conseil de dégustation : il y a des nougats qui ne se partage pas ! Celui-là en fait parti.
Ingrédients :
Pâte à nougat artisanale
Amandes
Pistaches