Nougat noir 150 gr

Nougat Amandine vous propose son nougat noir.

Le nougat noir très apprécié des connaisseurs, est le nougat originel . Il a été créé par des apiculteurs qui, ne sachant pas quoi faire de leur surplus, eurent l’idée de le mélanger à des fruits à coques (amandes dans le sud, noisettes dans le nord) de façon à obtenir un sucre dur.

Le nougat noir contient plus de miel et plus d’amandes qu’un nougat classique et ne contient pas de blanc d’œuf